Салат из красной капусты с яблоком и горчично-майонезным соусом для свинины на гриле

Салат из красной капусты с яблоком и горчично-майонезным соусом для свинины на гриле

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 г

Красный винный уксус 4 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 4 чайные ложки

Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Сахар 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Репчатый лук ½ головки

Зеленые яблоки ½ штуки

Майонез 2 столовые ложки

Молоко 2 столовые ложки

Горчица 2 чайные ложки

Кетчуп 20 г

Карри по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Тонко нашинкуйте капусту и переложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите несколько минут почти до мягкого состояния. Переложите в миску.
  • 2. В небольшой миске смешайте растительное масло, уксус, лимонный и апельсиновый сок и сахар.
  • 3. К капусте добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанное яблоко. Перемешайте, заправьте соусом и снова перемешайте.
  • 4. В небольшой миске смешайте майонез, молоко, горчицу, кетчуп и немного карри.
  • 5. Выложите салат на тарелку вместе с куском мяса и полейте соусом.

Совет к рецепту

Этот салат отлично подавать со свининой на гриле.

Похожие рецепты

Салат из чечевицы с луком

Автор: Masha Potashova
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Красная чечевица 150 г

Репчатый лук 2 головки

Бекон 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Сыр фета 50 г

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из редьки с говядиной и карамелизованным…

Автор: YILDIZ
12 ингредиентов
3 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Редька 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Говядина 150 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Майонез 1 столовая ложка

Подсолнечное нерафинированное масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Черный перец горошком 4 штуки

Вода 1 л

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из яблок, сушеной вишни и грецких орехов…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Майонез 2,5 столовые ложки

Кленовый сироп 2,5 столовые ложки

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Растительное масло ½ стакана

Зеленые яблоки 2 штуки

Смесь салатных листьев 140 г

Сушеная вишня 80 г

Толченые грецкие орехи 65 г

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из свинины с острова Ява

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Свинина 700 г

Лимонный сок 100 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Репчатый лук 1 головка

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сметана 50 г

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с арахисом

Автор: Миша Зайцев
13 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 г

Белокочанная капуста 300 г

Соль по вкусу

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Арахис 50 г

Молотый тмин щепотка

Сметана 4 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Куриное яйцо 1 штука

Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Майонез 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из авокадо и креветок с двумя соусами

Автор: Victoria Baratova
11 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Маленькие очищенные вареные креветки 200 г

Авокадо 2 штуки

Лимонный сок 4 чайные ложки

Растительное масло 5 столовых ложек

Кетчуп 1 столовая ложка

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Зелень 50 г

Горчица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов