Салат из кукурузы и цукини
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Початки кукурузы 4 штуки
Соль по вкусу
Цукини 4 штуки
Цветки цукини 10 штук
Базилик 17 г
Рубленая петрушка ¼ стакана
Оливковое масло ⅓ стакана
Белый винный уксус ¼ стакана
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр брынза 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Чтобы приготовить салат из кукурузы и цукини, варите кукурузу в большой кастрюле в кипящей солёной воде до тех пор, пока она не станет ярко-жёлтой и мягкой (около 3-х минут), переместите на тарелку и дайте остыть.
-
2. Отделите кукурузные зёрна от стержня и поместите в большую миску, добавьте цукини, цветки, базилик, петрушку, масло, уксус и красный перец, тщательно перемешайте, приправьте солью и чёрным перцем. Сверху украсьте брынзой, затем подавайте к столу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.