Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
14
19
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодой красный картофель
700 гКрупная соль
по вкусуГолубой сыр
50 гПахта
½ стаканаКрасный винный уксус
1 чайная ложкаДижонская горчица
1 чайная ложкаЗеленый рубленый лук
1½ столовые ложкиБекон
8 кусковИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1На хорошо разогретой сковороде обжарите ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порезать небольшими кусочками.
2В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности, примерно 12 минут. Слепить и хорошо просушить. Слегка охладить и разрезать на половинки.
3Тем временем, в миске смешатье раскрошенный сыр, пахту, уксус и горчицу.
4Выложить картофель в заправку и добавить зеленый лук и бекон. Перемешать и подать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
