Салат из морепродуктов с грейпфрутом

Инструкция приготовления

• 1. Аккуратно срежьте с грейпфрутов верхнюю часть и ложкой достаньте всю мякоть. Очистите мякоть от пленок и нарежьте крупными кусками.
• 2. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку, мякоть, так же как из грейпфрутов извлеките ложкой и нарежьте полукольцами.
• 3. Перемешайте морепродукты с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
• 4. Начините получившейся смесью грейпфруты, накройте срезанными верхушками и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
• 5. Перед подачей посыпьте салат кедровыми орешками.
• 6. Отварите или обжарьте смесь из морепродуктов. Если вы используете готовую замороженную смесь – разморозьте.