Салат из помидоров черри с красным луком и травами
АВТОР: Иван Соколов
порции: 3ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
70
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Этот прекрасный осенний салат был взят из одного из рецептов сайта eda.ru где он прятался в качестве гарнира. После этого он подвергся небольшой модификации. После неоднократных приготовлений этого салата как самостоятельного блюда стало немного обидно что такой кулинарный бриллиант не поедставлен на сайте как самостоятельное полноценное блюдо. Предлагаю всем попробовать приготовить и поставить его на праздничный стол или подать в качестве гарнира. Успех и восхищенные причмокивания Вам гарантированы. Да и выглядит он просто отлично. Игра красок, вкусов и запахов тонко подчеркивается малиновым уксусом.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
248
3
17
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Свежая кинза (кориандр)
1 пучок
Помидоры черри
250 г
Сладкий красный лук
1 головка
Свежая мята
10 стеблей
Малиновый уксус
1 столовая ложка
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Гранаты
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарежьте помидоры черри на половинки. Рекомендую брать черри-снек или для больших красок в салате разноцветные черри.
2Половинку головки красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Если под рукой нет сладкого лука — это не так страшно. Берите любой красный. Уксус заберет лишнюю остроту.
3Гранат надрежьте и разломите пополам. Руками выньте зерна граната в салатник. Также можно выбивать зерна стуча столовой ложкой по кожуре разломанного на половинки граната. Выберите из зерен все белые перепонки.
4Кинзу и листья мяты (без стеблей) крупно нарубите. Стебли кинзы можно тоже положить в салат, но их лучше нарезать мелко.
5Смешайте помидоры, лук, зерна граната и травы в прозрачном салатнике.
6Для заправки в небольшой стеклянной чистой банке смешайте малиновый уксус с оливковым маслом, посолите и поперчите. Закрутите крышкой и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
7Залейте салат заправкой и перемешайте.
8Оставьте на 10–15 минут, чтобы заправка впиталась в лук и помидоры.
Совет к рецепту
Подавайте как самостоятельный салат или как гарнир к мясу или птице.
спасибо за рецепт! очень понравился салат, хотя вместо черри были обычные помидоры, вместо красного - лук белый. малинового уксуса и вовсе не нашла, заменила яблочным)) мяту тоже не добавляла. зато, под рукой были кедровые орешки. очень вкусно,
