Салат из руккколы, апельсинов, граната и козьего сыра
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
303
ккал
-
Белки
7,8
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
15,1
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 180 мл
Лимонный сок 60 мл
Апельсиновый сок 30 мл
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Апельсины 5 штук
Руккола 400 г
Гранаты 1 штука
Козий сыр 250 г
Лук репчатый ½ головки
Инструкция приготовления
-
1. Смешать в миске оливковое масло, лимонный и апельсиновый соки, соль и перец и оставить в прохладном месте.
-
2. Очищенные апельсины нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. Каждый кружок разрезать на четыре дольки и переложить в большую миску. Смешать с кусочками сыра и мелко нарезанным луком, добавить рукколу и зерна граната (180 грамм), перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Заправить заранее приготовленным соусом и сразу подавать к столу.
Совет к рецепту
Зерна граната можно заменить сушеной клюквой.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.