Салат из сельди с фасолью

Инструкция приготовления

• 1. Маринованную сельдь тщательно очистите от костей и порежьте тонкими кусочками.
• 2. Отварите картофель, дайте остыть и нарежьте кубиками.
• 3. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. Шпаргалка Как сварить фасоль
• 4. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив мякоть. Шпаргалка Как подготовить мирпуа
• 5. Соедините сельдь с фасолью и картофелем.
• 6. Сварите вкрутую яйца, отделите белки от желтков. Белки мелко нарежьте и смешайте с рыбой и овощами.
• 7. Для приготовления соуса мелко нарубленную зелень и измельченный желток смешайте со сметаной. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 8. Заправьте салат, посолите, поперчите.