Салат из сельди со свеклой

Салат из сельди со свеклой

Автор: Александр Антропов
порции: 6 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Александр Антропов

Автор: Александр Антропов

401 рецепт

Ингредиенты

Филе сельди 2 штуки

Лук 1 головка

Свекла 2 штуки

Натуральный йогурт 200 г

Куриное яйцо 4 штуки

Соль по вкусу

Уксус 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Лук очистить и нашинковать полукольцами. Приготовить маринад из смеси уксуса, небольшого количества воды, половины ложки чайной ложки сахара и щепотки соли. Замариновать в нем лук на 30 минут.
  • 2. Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки порезать брусочками, желтки растереть.
  • 3. Свеклу очистить и нарезать брусочками. Филе сельди нарезать небольшими ломтиками
  • 4. Для заправки смешать в миске растертые желтки с половиной чайной ложки сахара. Влить йогурт и перемешать до однородности.
  • 5. Выложить в салатницу свеклу, белки, сельдь и маринованный лук. Заправить заправкой и осторожно перемешать. Украсить зеленью.

Похожие рецепты

Сельдь иваси под шубой с соусом провансаль

Автор: Еда
12 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Сельдь иваси 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Куриное яйцо 3 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 250 г

Свекла 300 г

Яичный желток 2 штуки

Оливковое масло 200 мл

Сахар 1 столовая ложка

Горчица 1 столовая ложка

Уксус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сельдь под шубой классическая

Автор: Ильдар Нургалиев
7 ингредиентов
1 порция 1 час

Ингредиенты

Свекла 1 штука

Морковь 1 штука

Куриное яйцо 2 штуки

Майонез по вкусу

Лук 0,4 штуки

Картофель 1 штука

Сельдь 200 г

перейти на страницу рецепта
848
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сельдь под шубой с яблоком

Автор: Евгения Ермаченко
7 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Филе сельди 300 г

Картофель 300 г

Свекла 300 г

Морковь 300 г

Лук 150 г

Яблоко 300 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
117
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с яичными блинчиками

Автор: Татьяна Петрухина
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Лук 1 штука

Уксус 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Сахар ½ чайной ложки

Вареная колбаса 400 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Майонез по вкусу

Куриное яйцо 4 штуки

перейти на страницу рецепта
116
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из цветной капусты

Автор: Варвара
8 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Цветная капуста 500 г

Зеленый лук 1 пучок

Куриное яйцо 2 штуки

Уксус 1,5 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Вдохновение»

Автор: Alena ..
7 ингредиентов
1 порция 40 минут

Ингредиенты

Свекла 2 штуки

Морковь 2 штуки

Лук 2 штуки

Сыр 150 г

Куриное яйцо 3 штуки

Ветчина 250 г

Маринованные грибы 250 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов