Салат из семги с овощами и сыром
Добавить фото/видео
Эксклюзивное блюдо от шеф-повара ресторана «Опричник» Антона Семихова. Этот салат является не только украшением стола, но также сытным и полезным блюдом. Его рецепт адаптирован нашим шефом для приготовления в домашних условиях. Ингридиенты легко найти в магазинах. С незапамятных времен этот салат — основа любого застолья. На боярских трапезах и княжеских пирах его всегда подавали первым. Нетипичное соединение ингредиентов, использование крапивы в качестве особой приправы придают блюду слегка вяжущий вкус, который очень хорошо сочетается со сбитнем. Блюдо средней сытости, отлично подходит для утоления легкого голода перед основной трапезой.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
823
ккал
-
Белки
56,4
грамм
-
Жиры
58,8
грамм
-
Углеводы
15,6
грамм
Ингредиенты
Филе семги 60 г
Помидоры 100 г
Красная икра 14 г
Каперсы 14 г
Огурцы 150 г
Сладкий перец 66 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Сыр гауда 60 г
Соль по вкусу
Майонез 30 г
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.