Салат из шампиньонов с сырным соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
95
6
6
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
150 гЛатук
2 штукиСыр рокфор
50 гСливки
100 млЛимонный сок
2 столовые ложкиЛук-шалот
1 штукаКервель
1 пучокСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Шампиньоны промыть, отварить в подсоленной воде и обсушить. Нарезать ломтиками.
2Промыть и обсушить листья салата.
3Размять вилкой сыр, влить сливки, лимонный сок. Добавить измельченный лук-шалот, кервель, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4Соединить грибы и листья салата и заправить сырным соусом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
