Салат из свеклы и кускуса
АВТОР: Анастасия Sh.
порции: 2ГОТОВИТЬ: 10 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
268
3
21
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свекла
250 гКускус
40 гЛук-шалот
1 головкаОливковое масло
2 столовые ложкиЛимонный сок
1 столовая ложкаДижонская горчица
1/2чайной ложки
Соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуМиндаль
по вкусуИнструкция приготовления10 минут
Распечатать
1.Свеклу запечь в духовке целиком в фольге либо дольками. Нарезать небольшими пластинками.
2.Кипящей водой залить кускус (около 3 ст. л. на указанный объем), плотно закрыть крышкой и оставить настояться на 5 минут.
3.Смешать лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и черный перец.
4.Смешать свеклу, кускус с заправкой. Сверху посыпать миндальными лепестками или толченым миндалем, украсить листиками мяты при их наличии.
Совет к рецептуМожно подавать горячим в качестве гарнира.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
1
1
0