Салат из свеклы и кускуса
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
321
ккал
-
Белки
5,1
грамм
-
Жиры
20,5
грамм
-
Углеводы
28,4
грамм
Ингредиенты
Свекла 250 г
Кускус 40 г
Лук-шалот 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Миндаль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Свеклу запечь в духовке целиком в фольге либо дольками. Нарезать небольшими пластинками.
-
2. Кипящей водой залить кускус (около 3 ст.л. на указанный объем), плотно закрыть крышкой и оставить настояться на 5 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
-
3. Смешать лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и черный перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 4. Смешать свеклу, кускус с заправкой. Сверху посыпать миндальными лепестками или толченым миндалем, украсить листиками мяты при их наличии.
Совет к рецепту
Можно подавать горячим в качестве гарнира.
Похожие рецепты
Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой…
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Лимонный сок 1 столовая ложка
Фенхель 1 штука
Маслины без косточек 3 столовые ложки
Салат радиккьо 1,5 стакана
Зеленый салат с лимонным винегретом
Ингредиенты
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сахар ¼ чайной ложки
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Смесь салатных листьев 140 г
Салат из фризе, яиц пашот и бекона
Ингредиенты
Бекон 100 г
Салат фризе 230 г
Яйцо куриное 8 штук
Лук-шалот 50 г
Лимонный сок 50 мл
Оливковое масло 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Салат из свежей свеклы с черносливом в…
Ингредиенты
Свекла 500 г
Чернослив без косточек 20 штук
Чеснок 3 зубчика
Мед 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свекла в соусе тартар
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Гречневая крупа 2 столовые ложки
Свекла 450 г
Лук-шалот 1 штука
Свежая мята 2 столовые ложки
Хересный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Сметана ½ г
Лимонная цедра ½ столовой ложки
Лимонный сок ½ столовой ложки
Шпинат и свекла
Ингредиенты
Свежие листья шпината 200 г
Свекла 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.