Салат из сырой кукурузы с периллой и базиликом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
295
11
15
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежие зерна кукурузы
3 стаканаВиноградные помидоры
2 стаканаРедис
6 штукОгурцы
1 штукаЛук-шалот
1 штукаСыр фета
85 гИзмельченные листья базилика
¼ стаканаБальзамический уксус
2 столовые ложкиОливковое масло
1 столовая ложкаДижонская горчица
2 столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЛистья шисо
¼ стаканаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Для салата: соединяем кукурузу, помидоры, редис, огурец, шалот, сыр фета и травы в большой миске. Аккуратно перемешиваем.
2Для заправки: соединяем бальзамический уксус, оливковое масло и дижонскую горчицу в маленькой миске или закрываемом контейнере.
3Хорошо перемешиваем или закрываем контейнер и энергично трясем, пока заправка не станет однородной и без комочков.
4Приправляем солью и перцем, снова перемешиваем и поливаем салат.
5Перемешиваем, пока все ингредиенты равномерно не покроются заправкой, затем подаем сразу же, добавляя листья базилика и периллы в качестве гарнира.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты