Салат «Израильский» с говяжьей печенью и рукколой

АВТОР: Полина Петрова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Полина ПетроваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

342

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры черри

100 г

Говяжья печень

400 г

Кедровые орехи

100 г

Соль

2 г

Бальзамический уксус

20 мл

Сметана 25%-ная

60 г

Рукола

20 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Печень нарезать небольшими кубиками и ображить 5 минут на разогретой сковороде, в конце обжарки добавить две ложки сметаны, перемешать.

Шпаргалка

Как подготовить печень

2В салатник выложить рукколу, нарезанные пополам помидорки, печень и украсить орешками.

Совет к рецепту

Салат подается с бальзамиком непосредственно перед употреблением.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (1):

Евгения Воскобойникова31 May 2015

Полина, здравствуйте! Приготовила Ваш салатик. Очень понравился!!!Спасибо душевное за рецепт!!! Правда я изменила пропорции, меньше печени, больше овощей и рукколы. Использовала грецкие орешки в два раза меньше по количеству, за неимением кедровых. Приготовление заняло минут 20, очень быстрый, полезный и вкусный салат!! Спасибо большое, ещё раз!!!http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150525210126/150531122432/p_O.jpg