Салат «Коул Слоу»

Салат Коул Слоу (Coleslaw) был придуман в Голландии в XVII веке. Изначально он был известен как "капустный салат", но в середине XIX века в Америке этот салат был переименован в Коул Слоу. Салат Коул Слоу состоит из нарезанной капусты, моркови и красного лука, завернутых в майонезный соус. Название "Coleslaw" происходит от голландского слова "koolsla", что значит "капустный салат". В США, Коул Слоу стал очень популярным среди барбекю и гамбургеров. Он часто употребляется вместе с ребрышками свиньи, гамбургерами, хот-догами и другими жареными блюдами. В наши дни салат Коул Слоу стал одним из самых популярных салатов во всем мире, и его можно найти на меню ресторанов и кафе по всему миру.