ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оливье с вустерширским соусом

Оливье с вустерширским соусом

АВТОР: Алиса
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
159
11
6
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Кипяток
2 л
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Филе бедра индейки
1 штука
Картофель
4 штуки
Морковь
2 штуки
Консервированный зеленый горошек
1 банка
Маринованные огурцы
1 банка
Перепелиное яйцо
25 штук
Вустерширский соус
100 г
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 1
1Мясо индейки помыть, обсушить и разделить на несколько кусков.
2Замариновать мясо в вустерширском соусе и специях. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 3
3Воду посолить, добавить специи, отварить картофель и морковь до готовности.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 4
4Перепелиные яйца отварить вкрутую.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 5
5Зеленый горошек достать из банки и слить из нее воду.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 6
6Маринованные огурцы мелко нарезать.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 7
7Отваренную морковь очистить и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 8
8Отваренный картофель очистить и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 9
9Мясо достать из духовки, остудить и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 10
10Яйца остудить и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 11
11Все ингредиенты соединить и перемешать. При подаче заправить майонезом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат из говяжьего языка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
2 часа 50 минут
0
1
0