![Оливье с вустерширским соусом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/9/a2/9a22cf94c5c242ec9fab302fe06cb73a.jpg)
Оливье с вустерширским соусом
порций: 10ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
159
11
6
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Кипяток
2 лСоль
по вкусуСпеции
по вкусуФиле бедра индейки
1 штукаКартофель
4 штукиМорковь
2 штукиКонсервированный зеленый горошек
1 банкаМаринованные огурцы
1 банкаПерепелиное яйцо
25 штукВустерширский соус
100 гМайонез
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_1.jpg)
1Мясо индейки помыть, обсушить и разделить на несколько кусков.
2Замариновать мясо в вустерширском соусе и специях. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_3.jpg)
3Воду посолить, добавить специи, отварить картофель и морковь до готовности.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_4.jpg)
4Перепелиные яйца отварить вкрутую.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_5.jpg)
5Зеленый горошек достать из банки и слить из нее воду.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_6.jpg)
6Маринованные огурцы мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_7.jpg)
7Отваренную морковь очистить и мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_8.jpg)
8Отваренный картофель очистить и мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_9.jpg)
9Мясо достать из духовки, остудить и мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_10.jpg)
10Яйца остудить и мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Оливье с вустерширским соусом 175346 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-olive-s-vustershirskim-sousom_175346_step_11.jpg)
11Все ингредиенты соединить и перемешать. При подаче заправить майонезом.
популярные запросы:
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты