Салат с авокадо и грейпфрутами

Автор: Алексей Зимин
порции: 8 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

Ингредиенты

Авокадо 3 штуки

Красные грейпфруты 3 штуки

Лук-шалот 1,5 головки

Уксус из сидра 2,5 чайные ложки

Салат «Бостон» 200 г

Лимон ¼ штуки

Масло грецкого ореха 50 мл

Оливковое масло 50 мл

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Авокадо очистить, избавить от косточек и разрезать пополам, затем нарезать тонкими ломтиками и промыть холодной водой. Грейпфруты очистить от кожи и всех мембран и разделить на дольки.
  • 2. Выжать сок из четверти лимона, смешать его в миске с уксусом, добавить измельченный шалот. Взбивать заправку венчиком и постепенно, тонкой струй­кой, влить в нее все масло. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 3. Выложить на тарелки салатные листья, сверху — авока­до и грейпфруты. Полить заправкой.

Похожие рецепты

Салат с авокадо и грейпфрутом

Автор: Василий Остряков
10 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Лук-шалот 60 г

Латук 1 штука

Авокадо 3 штуки

Красные грейпфруты 3 штуки

Виноградный сок 3,5 чайные ложки

Ореховое масло 4 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Морская соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из рукколы, мангольда и семги

Автор: Белая Дача
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Семга 80 г

Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 75 г

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Оливковое масло 20 мл

Лимон 1 штука

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
173
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Креветки в специях с салатом из арбуза, авокадо…

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Арбуз ¼ штуки

Лимон 1 штука

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Лук-шалот 1 головка

Молотый кориандр 2 чайные ложки

Тигровые креветки 16 штук

Водяной кресс 60 г

Листья латука 60 г

Авокадо 1 штука

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из чечевицы, свеклы и арахиса

Автор: Алиса Виндзор
8 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Чечевица 30 г

Свекла 50 г

Соленый арахис 15 г

Авокадо 50 г

Петрушка 20 г

Оливковое масло 10 мл

Лимон 1 кусок

Хлебцы Finn Crisp Traditional 1 штука

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетический салат с креветками и авокадо

Автор: Дарья Рева
7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Креветки 100 г

Огурцы 1 штука

Сыр 20 г

Чеснок 1 зубчик

Лимон 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
114
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с авокадо и брынзой

Автор: Миранда Полякова
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Зеленый салат 5 штук

Помидоры 100 г

Сыр брынза 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Маслины без косточек 1 банка

перейти на страницу рецепта
642
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов