Салат с консервированным тунцом и сладким перцем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
121
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
7,3
грамм
-
Углеводы
2,5
грамм
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо куриное 1 штука
Лук видалия ¼ головки
Красный сладкий перец ¼ штуки
Оливки каламата 6 штук
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Перец черный молотый щепотка
Соль щепотка
Английская горчица 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Яйцо отварить вкрутую. Остудить. Порезать на кубики.
-
2. Консервную банку открыть и слить сок. Выложить куски тунца в салатную миску и слегка размять вилкой.
-
3. Четвертинку луковицы измельчить, переложить в отдельную миску, размять, посолить и перемешать.
-
4. Перец красный разрезать удалить семена и прожилки. Порезать 1/4 перца на мелкие кубики.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
5. Петрушку мелко порезать.
-
6. При наличии косточек, удалить их и порезать оливки.
-
7. Яйца, зелень, лук, оливки, перец и петрушку добавить в миску с тунцом.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
-
8. В отдельной пиале бальзамический уксус перемешать со сладкой горчицей, добавить оливковое масло и перец и еще раз хорошенько перемешать, заправить салат.
Шпаргалка
Как приготовить соус винегрет
Совет к рецепту
Оливки каламата можно заменить маслинами. Лук видалия можно заменить красным сладким луком.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.