Салат с курицей и крабом

АВТОР: Anita Ggdf

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

280

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

2 штуки

Куриное филе

2 штуки

Морковь

1 штука

Маринованные огурцы

4 штуки

Куриное яйцо

1 штука

Икра летучей рыбы

20 г

Рубленый шнитт-лук

2 столовые ложки

Мясо краба

150 г

Замороженный зеленый горошек

100 г

Перепелиное яйцо

8 штук

Домашний майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Для начала сварить и очистить картофель, морковь и все яйца, куриное филе также сварить.

2Размороженный горошек вместе с майонезом взбить в блендере в однородную массу.

Инструмент

Блендер

3Все ингредиенты для салата нарезать одинаковыми кубиками, крабовое мясо разобрать на волокна, смешать все в миске и заправить соусом с горошком.

4Перед подачей с помощью кулинарного кольца на порционной тарелке сделать башенку, украсить ее рубленым шнитт-луком, рядом положить ложку икры летучей рыбы.