Салат с моцареллой и руколой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
455
ккал
-
Белки
19,7
грамм
-
Жиры
44,3
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Красные помидоры черри 15 штук
Сыр моцарелла 300 г
Руккола 100 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать моцареллу кубиками.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Порезать помидорки черри на половинки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Добавить рукколу.
-
4. Тщательно перемешать.
-
5. Добавить бальзамический уксус и оливкое масло.
-
6. Тщательно перемешать.
-
7. Оставить на 10 минут.
Похожие рецепты
Моцарелла с помидорами и рукколой
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 500 г
Руккола 1 пучок
Морская соль по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Руккола с помидорами и чесноком
Ингредиенты
Руккола 1 пучок
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 15 мл
Бальзамический уксус 10 столовых ложек
Морская соль щепотка
Белый винный уксус 10 столовых ложек
Салат из рукколы с редисом и помидорами черри
Ингредиенты
Руккола 50 г
Красные помидоры черри 4 штуки
Редис 40 г
Оливковое масло 20 мл
Морская соль по вкусу
Лимонный сок 2 мл
Теплый салат с беконом и рукколой
Ингредиенты
Помидоры черри 250 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Руккола 200 г
Бальзамический уксус ½ столовой ложки
Тертый сыр пармезан 40 г
Копченый бекон 100 г
Капрезе по‑домашнему
Ингредиенты
Красные помидоры черри 150 г
Сыр моцарелла 125 г
Песто 2 чайные ложки
Салат с моцареллой и рукколой
Ингредиенты
Сыр моцарелла 125 г
Помидоры 150 г
Обжаренные кедровые орехи 20 г
Базилик 10 г
Оливковое масло 20 мл
Бальзамический уксус 10 мл
Руккола 10 г
Сладкий красный лук 50 г
Гренки 2 штуки
Комментарии: 21
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.