Салат с рукколой, креветками, вяленными помидорами и кедровыми орехами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
674
ккал
-
Белки
36,9
грамм
-
Жиры
40,1
грамм
-
Углеводы
38,6
грамм
Ингредиенты
Руккола 80 г
Очищенные королевские креветки 300 г
Вяленые помидоры в масле 100 г
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орехи 50 г
Сыр пармезан 20 г
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Тростниковый сахар 1 чайная ложка
Белое сухое вино 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать чеснок и обжарить в оливковом масле, добавить креветки, полить лимонным соком и вином, прогреть 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Выложить на тарелку подушку из рукколы, креветки и порезанные помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Полить салат смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом и сахаром.
-
4. Сверху выложить пластинки пармезана и кедровые орехи.
Похожие рецепты
Салат с яйцом и беконом
Ингредиенты
Чеснок 6 зубчиков
Растительное масло 1 л
Зелень 1 пучок
Красный стручковый перец 3 штуки
Копченая грудинка 60 г
Белый хлеб 1 кусок
Руккола 50 г
Оливковое масло 20 мл
Кедровые орехи 10 г
Сыр пармезан 30 г
Лимонный сок 2 мл
Яйцо куриное 1 штука
Салат капрезе.
Ингредиенты
Сыр моцарелла буффало 200 г
Помидоры 4 штуки
Базилик 50 г
Сыр пармезан 50 г
Кедровые орехи 10 г
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 10 мл
Чеснок 2 зубчика
Молотый белый перец по вкусу
Соль на кончике ножа
Салат из креветок с рукколой и авокадо
Ингредиенты
Королевские креветки 14 штук
Руккола 100 г
Авокадо 1 штука
Вяленые помидоры в масле 8 штук
Сыр пармезан 50 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Белый бальзамический уксус 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Салат с рукколой и вялеными томатами
Ингредиенты
Руккола 100 г
Оливки 100 г
Вяленые помидоры в оливковом масле 50 г
Сыр пармезан 30 г
Оливковое масло 30 мл
Красный лук 1 штука
Лимонный сок 10 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 10 мл
Сахар по вкусу
Теплый салат «Страчетти»
Ингредиенты
Говяжья вырезка 500 г
Руккола 80 г
Помидоры черри 350 г
Чеснок 4 зубчика
Сыр пармезан 80 г
Оливковое масло 40 мл
Бальзамический уксус 40 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с рукколой и креветками
Ингредиенты
Креветки 100 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 70 мл
Красный винный уксус 20 мл
Бальзамический уксус 20 мл
Белое сухое вино 30 мл
Пряная руккола «Белая Дача» 65 г
Сыр пармезан 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.