ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа

Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа

АВТОР: Валентина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
617
16
41
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рукола
100 г
Сладкий перец
2 штуки
Киноа
100 г
Кунжут
50 г
Вода
2 столовые ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
50 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 1
1Болгарские перцы полить немного оливковым маслом и отправить в духовку на 40 минут. Оптимальная температура для запекания — 180 градусов.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 2
2В это время отварить киноа до готовности в подсоленной воде.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 3
3Нарезать бекон на небольшие пласты.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 4
4Бекон слегка обжарить на сковороде без масла.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 5
5Перцы достать из духовки и дать остыть.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 6
6Остывшие перцы очистить от кожуры и семян, нарезать полосками.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 7
7В отдельную емкость выдавить чеснок.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 8
8Выдавить сок лимона в чайную ложку и добавить к чесноку.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 9
9Добавить в заправку кунжут, воду, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Фото шага рецепта Салат с руколой беконом болгарским перцем и киноа 173384 шаг 10
10Перемешать все ингредиенты, сверху украсить беконом и подавать к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0