ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с треской, мандаринами и заправкой из уксуса с манго

Салат с треской, мандаринами и заправкой из уксуса с манго

АВТОР: Lena Iliady
порции:  2ГОТОВИТЬ:  15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
435
34
26
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе трески
200 г
Мандарины
1 штука
Огурцы
1 штука
Очищенный несоленый арахис
100 г
Салат айсберг
150 г
Лимонный сок
20 мл
Тимьян
1 стебель
Свежая кинза (кориандр)
1 стебель
Лавровый лист
1 штука
Куркума
по вкусу
Асафетида
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Белый винный уксус
30 мл
Манговое пюре
2 столовые ложки
Инструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Филе трески сполоснуть, высушить салфеткой, натереть солью, специями и положить в емкость пароварки вместе с лавровым листом, тимьяном и кориандром. Готовить на пару минут 8.
2.Готовую рыбу полить лимонным соком и разделить на куски размером 2-3 см.
3.Листья салата промыть, высушить салфеткой, порвать и выложить в миску.
4.Огурец нарезать максимально тонкими кружками и добавить к листьям салата.
5.Добавить рыбу, арахис и дольки мандарина (если мандарин крупный — их можно разрезать пополам).
6.Уксус смешать с пюре манго и заправить салат. Смесь можно смело заменить на готовый манговый уксус, тогда его понадобится около 40 мл.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с лисичками, рукколой и яйцом-пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
0
0
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат «Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
0
1
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
2
0
Овощной салат с песто и майонезом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Ароматный витаминный салат с базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Деревенский салат из огурцов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Пикантный салат из квашеной капусты с ароматным маслом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0