Тунец — питательная и полезная рыба, которая обитает практически во всех водоемах мира, кроме Средиземного моря. Из свежей тушки тунца можно приготовить стейки, начинку для суши, карпаччо и другие славные вещи. Консервированный же тунец больше подойдет для салатов, намазок, соусов или в качестве второстепенного героя в основном блюде. Этот салат — один из способов использовать консервированную рыбу и раскрыть все ее достоинства. По консистенции он напоминает паштет, поэтому его можно смело намазывать на хлеб и подавать в качестве закуски.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
256
23
17
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Майонез
70 г
Лимонный сок
½ чайные ложки
Каперсы
10 г
Консервированный тунец в собственном соку
300 г
Маринованные огурцы
30 г
Красный лук
30 г
Стебель сельдерея
1 штука
Салат романо
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сельдерей, лук и огурец нарезать небольшим кубиком со стороной около 3 мм. Каперсы измельчить.
