Сладкий салат с кальмарами

Инструкция приготовления

• 1. Промойте тушки кальмаров, отварите и очистите от пленок. Затем нарежьте соломкой.
• 2. Сварите вкрутую яйца, отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 3. Мякоть ананаса нарежьте небольшими кусочками.
• 4. Сладкий перец нарежьте соломкой.
• 5. Сыр натрите на мелкой терке. Тщательно перемешайте со сметаной и растертым желтком. Добавьте соль и сахар.
• 6. Соедините ананас, перец, белок с кальмарами. Заправьте салат и украсьте зеленью. Шпаргалка Как разделать ананас