Слоеный овощной салат с грецкими орехами и крабовым мясом
Добавить фото/видео
История к рецепту
«1. Всем известный салат » Селедка под шубой » .
Селедку заменила на крабовое мясо.
Готовлю с…»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
196
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
13,5
грамм
-
Углеводы
12,2
грамм
Ингредиенты
Майонез 6 столовых ложек
Стебли петрушки 4 стебля
Картофель 2 штуки
Свекла 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 2 штуки
Мясо краба 200 г
Огурцы 1 штука
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Грецкие орехи 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Форму для выпечки выстелить алюминиевой фольгой. Вареные овощи очистить.Очистить яйца. Картофель натереть на крупной терке. Распределить его по форме. При этом слегка картофель спрессовать и промазать майонезом. Также поступить со свеклой — натереть, выложить слоями, смазать майонезом/сметаной.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
2. Натереть оставшиеся продукты на терке, зелень нарезать и продолжать выкладывать в форму слоями, слегка спрессовывая. Каждый слой промазать майонезом.
-
3. Для украшения используются те же овощи, которые входят в состав салата: свекла, морковь в форме роз и огурцом в клетку.
-
4. Готовый салат накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 10 часов. Форму снять.
Совет к рецепту
Через 10 миут после того, как украсите салат, огурец окрасится в красный цвет (от свеклы). Если вам так нравится — оставьте так! Если нет — положите огурец на слой петрушки (петрушка как бы послужит изолирующим слоем — смотреть на фото).
Похожие рецепты
Овощной слоеный салат
Ингредиенты
Лимонный майонез по вкусу
Лук 1 штука
Соленые огурцы 3 штуки
Морковь 2 штуки
Свекла 2 штуки
Картофель 3 штуки
Роллы с сельдью под шубой
Ингредиенты
Картофель 300 г
Свекла 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 30 г
Зеленый лук 2 штуки
Каперсы с черенком 2 штуки
Норвежская слабосоленая сельдь 100 г
Оливье по‑старомосковски
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 1 штука
Зеленый лук 100 г
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Мясо краба 200 г
Соленые огурцы 2 штуки
Майонез по вкусу
Огурцы 1 штука
Порционный салат «Мимоза» с лососем
Ингредиенты
Филе лосося 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Зеленый лук ¼ пучка
Укроп ¼ пучка
Майонез 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Слоеный овощной салат с солеными огурцами
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Соленые огурцы 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 100 г
Зеленый лук 1 пучок
Майонез 300 г
Картофель 1 штука
Сметана 15%-ная 150 г
Винегрет с пекинской капустой
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Пекинская капуста ½ штуки
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Свекла 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Маринованные огурцы 2 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.