ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеный салат с говядиной и виноградом

Слоеный салат с говядиной и виноградом

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
45 минут + 1 час
45 минут + 1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2885
136
231
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Варено-копченая говядина
220 г
Грецкие орехи
80 г
Полутвердый сливочный сыр
130 г
Куриное яйцо
3 штуки
Репчатый лук
1 головка
Майонез
150 г
Зеленый виноград без косточек
250 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сахар
1 чайная ложка
Уксус 9%-ный
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
45 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 2
2Яйца сварить вкрутую, очистить.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 3
3Лук нарезать, залить горячей водой, добавить уксус, соль, сахар, оставить мариноваться.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 4
4Говядину нарезать некрупной соломкой.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 5
5Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, порубить ножом.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 6
6Сыр натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 7
7Подготовленные продукты выкладываем на блюдо слоями: первый слой — 2/3 от общего количества нарезанной говядины, 2/3 от общего количества замаринованного и отжатого лука и сеточку из майонеза. Все перемешать, чтобы мясо лучше пропиталось.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 8
8Второй слой — 2/3 от общего количества орехов.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 9
9Третий слой — сыр, сеточка из майонеза.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 10
10Четвертый слой — 2 яйца, натертых на мелкой терке, сеточка из майонеза.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 11
11Все последующие слои повторяются в том же порядке, но на каждый идет 1/3 оставшихся продуктов: говядина — лук, майонез — орехи — сыр, майонез, 1 яйцо.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 12
12Салат покрыть майонезом, выровнять.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 13
13Каждую ягоду винограда разрезать пополам, покрыть салат.
Фото шага рецепта Слоеный салат с говядиной и виноградом 188093 шаг 14
14Дать настояться 1 час в холодильнике и подавать.
Похожие рецепты
Салат с блинами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
2
0
Салат «Мимоза»
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
2
0