Суномоно
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
227
ккал
-
Белки
11
грамм
-
Жиры
0,6
грамм
-
Углеводы
45,1
грамм
Ингредиенты
Дайкон 500 г
Огурцы 600 г
Рисовый уксус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Дайкон чистим и режем тонкими ломтиками.
- 2. Огурец режем кружочками идентичной толщины.
- 3. Высыпаем соль, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
- 4. Промываем под холодной водой дайкон с огурцом и готовим заливку: 5 столовых ложек рисового уксуса смешиваем с 2 столовыми ложками сахара.
- 5. Размешиваем, пока не растворится подсластитель, вливаем в овощи, перемешиваем и убираем в холодильник на 15–20 минут для пропитки.
- 6. Достаем из холодильника суномоно, перемешиваем.
Совет к рецепту
Источник: http://hulinar.ru/2009/04/06/salat-sunomono/
Похожие рецепты
Салат из маринованного огурца и кунжута
Ингредиенты
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Соевый соус 1,5 столовые ложки
Огурцы ½ штуки
Мирин 1 чайная ложка
Саке 1 чайная ложка
Рисовый уксус 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Огуречный салат с кунжутным маслом
Ингредиенты
Соль 1 чайная ложка
Огурцы 500 г
Темное кунжутное масло 2 столовые ложки
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Салат дзен
Ингредиенты
Водоросли вакамэ 1 столовая ложка
Огурцы 1 штука
Соевый соус 1 столовая ложка
Сахар по вкусу
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Арбузно-огуречный салат
Ингредиенты
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Сахар 2,5 чайные ложки
Мякоть арбуза 2 стакана
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Огурцы 2 штуки
Измельченный жареный арахис ¼ стакана
Быстрый маринованный огуречный салат
Ингредиенты
Сахар 1 чайная ложка
Красный лук ½ головки
Огурцы 2 штуки
Рисовый уксус ¼ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Хрустящий салат из огурца и редиса
Ингредиенты
Огурцы ½ штуки
Редис ¾ стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Рисовый уксус 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.