Свекла с яблоками и орехами
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
422
ккал
-
Белки
4,5
грамм
-
Жиры
38,1
грамм
-
Углеводы
15,9
грамм
Ингредиенты
Свекла 200 г
Яблоко 2 штуки
Пекан 125 г
Уксус из сидра 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 60 мл
Английская горчица ½ чайной ложки
Сахар щепотка
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Для заправки венчиком смешать масло, уксус, горчицу, сахар, соль и перец в небольшой миске.
- 2. Пару средних свекол очистить, нарезать на 4 части, затем каждую четвертинку — тонкими ломтиками. Яблоки тоже нарезать на 4 части, удалить сердцевину и тоже тонко нарезать.
- 3. Сложить вместе со свеклой в миску. Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и тоже отправить в миску. Заправить салат, перемешать и разложить по тарелкам.
Совет к рецепту
Если вы будете использовать грецкие орехи, их лучше сначала обдать кипятком, а потом пожарить в духовке или на сковороде. Чтобы убрать лишнюю горечь и добиться приятной текстуры.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.