ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свежий салат из рукколы и овощей с йогуртовой заправкой

Свежий салат из рукколы и овощей с йогуртовой заправкой

АВТОР: Юлия Обручникова
порция:  1ГОТОВИТЬ:  10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
183
11
8
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рукола
2 пучка
Салат айсберг
1/4штуки
Красный лук
1/4штуки
Помидоры
1 штука
Огурцы
1/2штуки
Сладкий перец
1/4штуки
Оливки в масле
10 штук
Листья базилика
6 штук
Натуральный йогурт
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
Распечатать
1.Листья салата айсберг хаотично разорвите и поместите по центру тарелки.
2.Сверху также хаотично раскидайте рукколу.
3.Все остальные ингредиенты необходимо расположить вокруг салата.
4.Огурцы разрезаем вдоль на четвертинки, после чего режем их пополам (крупно).
5.Томат нарезаем крупными. (Томаты должны быть сочными, спелыми и сладкими, ни в коем случае не используйте для этого салата «томаты — каучук» — импортные и безвкусные). Часть томата можно поместить на листьях салата, это придаст Вашему салату более сытный вид.
6.Перец нарезаем соломкой.
7.Лук нарезаем тонкими полукольцами.
8.На свободной части тарелки располагаем нарезанный перец, лук, оливки и йогурт.
9.Для завершения солим щепоткой морской соли и сбрызгиваем оливковым маслом.
10.Перед употреблением все ингредиенты аккуратно перемешиваем. Салат отлично сочетается со свежевыжатым соком или бокалом красного сухого вина. Приятного аппетита!
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат«Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
0
0
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
2
0
Овощной салат с песто и майонезом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Ароматный витаминный салат с базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Деревенский салат из огурцов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Пикантный салат из квашеной капусты с ароматным маслом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0
Салат с черкесским сыром и свежей горчицей
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Салат с адыгейским сыром, зеленью и орехами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
1
1
0