Тосканский томатный салат
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
534
ккал
-
Белки
8,2
грамм
-
Жиры
32,7
грамм
-
Углеводы
48,5
грамм
Ингредиенты
Помидоры 6 штук
Чеснок 1 зубчик
Каперсы 2 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Маслины 150 г
Оливковое масло 8 столовых ложек
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Чиабатта 1 штука
Базилик 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, лук, нарезанный полукольцами, каперсы и маслины в большой миске. Налейте масло и уксус и аккуратно перемешайте. Щедро приправьте специями.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Поломайте чиабатту на небольшие кусочки и обжарьте до золотистой корочки на гриле или в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом. Добавьте крутоны в салат, хорошо перемешайте. Сверху посыпьте нарезанными листьями базилика.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Полба с мидиями, помидорами и базиликом
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Базилик 20 г
Оливковое масло 50 мл
Петрушка 10 г
Чеснок 4 зубчика
Красный лук 50 г
Мидии 250 г
Полба 500 г
Помидоры 150 г
Итальянская панцанелла
Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Черствый белый хлеб 230 г
Зеленый лук 4 штуки
Петрушка 1 пучок
Маслины без косточек 10 штук
Огурцы 1 штука
Каперсы 2 чайные ложки
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 0,3 стакана
Панцанелла с базиликом
Ингредиенты
Чиабатта 500 г
Помидоры 5 штук
Оливковое масло 4 столовые ложки
Красный лук 1 штука
Базилик 1 пучок
Винный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тосканский салат «Панцанелла»
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Сладкий перец 120 г
Базилик 5 г
Каперсы 10 штук
Маслины 50 г
Анчоусы 15 г
Перец чили 1 штука
Белый винный уксус 25 мл
Оливковое масло 50 мл
Чиабатта 1 штука
Салат по‑тоскански
Ингредиенты
Маслины 10 штук
Черствый белый хлеб 300 г
Красный лук ½ штуки
Сладкий перец 1 штука
Базилик 1 пучок
Тертый сыр пармезан по вкусу
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Помидоры 4 штуки
Панцанелла
Ингредиенты
Черствый белый хлеб 300 г
Помидоры 250 г
Красный лук 1 штука
Базилик 20 г
Оливковое масло 60 мл
Красный винный уксус 40 мл
Соль по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.