Зеленый салат с черри и кедровыми орешками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
319
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
27,4
грамм
-
Углеводы
12,8
грамм
Ингредиенты
Салат романо 100 г
Руккола 100 г
Помидоры черри 10 штук
Кедровые орехи 2 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
Чеснок ½ зубчика
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сыр пармезан по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
2. В большой миске смешайте салатные листья, рукколу, половинки черри и сбрызните все заправкой. Перемешайте и посыпьте сверху орешками и пармезаном — по вкусу.
Похожие рецепты
Простой салат из рукколы с лимонным соком
Ингредиенты
Руккола 420 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Легкий салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
Очищенные вареные креветки 15 г
Авокадо 1 штука
Помидоры черри 6 штук
Салат романо 1 пучок
Зелень 4 г
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Салат с пармской ветчиной, моцареллой и рукколой
Ингредиенты
Руккола 1 пучок
Сыр моцарелла 150 г
Пармская ветчина 150 г
Помидоры черри 100 г
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Кедровые орехи 30 г
Салат с жареными томатами
Ингредиенты
Помидоры черри 400 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin 50 мл
Соевый соус 15 мл
Зеленый салат 100 г
Салат с рукколой, горчичной заправкой и…
Ингредиенты
Помидоры черри 6 штук
Кедровые орехи 50 г
Руккола 50 г
Мед 1 чайная ложка
Французская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лимонный сок ½ чайной ложки
Салат из тортеллини со спаржей и базиликом
Ингредиенты
Тортеллини с сыром 250 г
Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 головка
Соль 3,5 чайные ложки
Перец черный молотый щепотка
Чеснок 1 зубчик
Зеленая спаржа 450 г
Кедровые орехи 35 г
Помидоры черри 250 г
Базилик 15 г
Сыр пармезан 30 г
Комментарии: 10
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.