Зеленый салат с грушей, горгонзолой, сушеной клюквой и горчичной заправкой

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

208

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соль

0,1 чайных ложек

Груши

½ штуки

Дижонская горчица

1 чайная ложка

Лук-шалот

½ штуки

Сыр горгонзола

по вкусу

Виноградное масло

¼ стакана

Сушеная клюква

30 г

Смесь салатных листьев

150 г

Хересный уксус

1 столовая ложка

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло extra virgin

1 столовая ложка

Белый бальзамический уксус

¼ стакана

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1В банке смешайте мелко нарезанный шалот, горчицу, виноградное и оливковое масло, уксус бальзамический и хересный, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо перемешайте.

2В миске смешайте нарезанный листья салата с заправкой и выложите на блюдо. Сверху разложите тонкие ломтики груши и посыпьте клюквой и измельченной горгонзолой.