Сэндвич с солониной и квашеной капустой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
905
ккал
-
Белки
47,3
грамм
-
Жиры
68,4
грамм
-
Углеводы
24,1
грамм
Ингредиенты
Майонез 120 г
Соус чили 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Лук репчатый 5 г
Тертый хрен 1 чайная ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Ржаной хлеб 8 кусков
Швейцарский сыр 300 г
Квашеная капуста 300 г
Солонина 500 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте в миске майонез, соус, петрушку, измельченный на терке лук, хрен, вустерширский соус, соль и перец. Заправка для сэндвича готова.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Ломтики ржаного хлеба смажьте сливочным маслом и заправкой. На 4 ломтика хлеба выложите по 2 ломтика сыра, квашеную капусту, тонко нарезанную солонину. Затем накройте оставшимися ломтиками хлеба так, чтобы сторона, смазанная заправкой, оказалась внутри сэндвича.
-
3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обжарьте сэндвичи с двух сторон до хрустящей корочки. Готовые сэндвичи подавайте горячими. Приятного аппетита!
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.