Итальянский соус с мидиями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
142
ккал
-
Белки
13,1
грамм
-
Жиры
7,1
грамм
-
Углеводы
4,8
грамм
Ингредиенты
Мидии 1 кг
Цукини 1 штука
Вяленые помидоры 4 штуки
Помидоры черри 200 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Белое вино 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Мидии сварить, сок слить в чашку и процедить. Чеснок измельчить и обжарить. Добавить мелко нарезанный цукини, через 5 минут — вяленые помидоры и рубленную петрушку.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
-
2. Тушить 5 минут, затем влить вино и сок от мидий. Когда жидкость немного выпариться, добавить нарезанные на 4 части помидоры черри, тушить 5 минут. В конце добавить мидии, протушить 3–4 минуты.
Совет к рецепту
Подавать с брускеттой или пастой.
Похожие рецепты
Соус из помидоров черри и маскарпоне
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Помидоры черри 200 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Белое сухое вино 100 мл
Морская соль по вкусу
Сыр маскарпоне 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Провансальский соус с анчоусами
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Соленые анчоусы 10 штук
Оливковое масло ½ мл
Перец черный молотый по вкусу
Соево-чесночный маринад для мяса на гриле
Ингредиенты
Соевый соус ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Лимонный сок ¼ стакана
Сливочно-грибной соус
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 штука
Помидоры черри 200 г
Сливки 35%-ные 100 мл
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Ореховый соус с чесноком
Ингредиенты
Соль ¼ чайной ложки
Оливковое масло 150 мл
Чеснок 4 зубчика
Очищенные грецкие орехи 100 г
Песто из вяленых помидоров
Ингредиенты
Вяленые помидоры 150 г
Кедровые орехи 50 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик 10 г
Твердый сыр 70 г
Оливковое масло 100 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.