Японский цитрусовый соус

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Сахар 2 чайные ложки

Рыбный соус 2 столовые ложки

Лайм 3 штуки

Устричный соус 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Медленно нагрейте в кастрюле рыбный соус и сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится. Охладите и смешайте с устричным соусом и соком лаймов.
  • 2. Выжмите сок из лаймов. Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.

Похожие рецепты

Брусника в сиропе

Автор: orange_green
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Брусника 1 кг

Сахар 300 г

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус чили с ячменным уксусом

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 2 чайные ложки

Сладкий соус чили 3 столовые ложки

Ячменный уксус 2 столовые ложки

Рыбный соус 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус с чили и лаймом

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Вода ¼ стакана

Сок лайма 5 столовых ложек

Морковь 70 г

Рыбный соус 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соус чили 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тайский лаймовый маринад

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Рыбный соус ¼ стакана

Сахар 3 столовые ложки

Листья лайма 6 штук

Лимонная трава 1 стебель

Галангал 30 г

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лаймовый соус с чили к рыбе на гриле

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лайм 1 штука

Красный перец чили 2 штуки

Сахар ½ стакана

Чеснок 2 зубчика

Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вино из винограда в домашних условиях

Автор: Роман Алферьев
2 ингредиента
4 порции 10 часов 55 минут

Ингредиенты

Виноград 10 г

Сахар 3 кг

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов