Кофейно-бальзамический маринад

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

24 минуты

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

134

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соль

¾ чайные ложки

Чеснок

3 зубчика

Оливковое масло

1 столовая ложка

Бальзамический уксус

3 столовые ложки

Растворимый кофе

½ чайные ложки

Свежемолотый черный перец

2 чайные ложки

Кипяток

½ стакана

Коричневый темный сахар

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

24 минуты

Распечатать

1Добавьте уксус, коричневый сахар, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и охладите.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

2В миске смешайте кофе и кипяток. Дайте раствориться.

Совет к рецепту

Это отличный маринад для говядины и баранины. Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.