Миндальная заправка
порции: 4
готовить: 10 минут
4
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
331
10
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
178
ккал
-
Белки
6,8
грамм
-
Жиры
15,1
грамм
-
Углеводы
3,5
грамм
Ингредиенты
порции
Вода 150 мл
Лимонный сок 30 мл
Миндаль 120 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка сушеная 2 чайные ложки
Сушеный укроп ½ чайной ложки
Морская соль по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Миндаль замочите на ночь.
-
2. В блендере измельчите миндаль и смешайте с водой и лимонным соком.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
3. Добавьте измельченный чеснок, укроп, петрушку и морскую соль.
-
4. Все хорошо взбейте, накройте крышкой и охладите.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.