Сливочно-лимонная заправка
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
254
ккал
-
Белки
0,9
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
3
грамм
Ингредиенты
Мед 5 г
Растительное масло 100 мл
Лимонный сок 45 мл
Свежая мята 5 г
Лимон 1 штука
Сливки 60 мл
Специи по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте растительное масло, лимонный сок, мед, нарезанную мяту.
-
2. Добавьте нежирные сливки и натертую цедру 1 лимона, затем специи.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Все хорошо взбейте в блендере и подавайте к зеленому салату, грибам, нарезанной клубнике и зеленому луку.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Похожие рецепты
Соус лимонный с грибами и каперсами
Ингредиенты
Сливки 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Лимон 15 г
Маринованные грибы 20 г
Каперсы 5 г
Манговой соус с медом и мятой
Ингредиенты
Манго 300 г
Вода 90 мл
Мед 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Свежая мята 30 г
Лимонный маринад
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 г
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 200 мл
Лимон 1 штука
Лимонный сок 100 мл
Горчица на огуречном рассоле
Ингредиенты
Горчица ½ стакана
Мед ½ чайной ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Арахисовое масло
Ингредиенты
Очищенный несоленый арахис 2 стакана
Мед 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Растительное масло 3 чайные ложки
Горчичная салатная заправка
Ингредиенты
Французская горчица 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лимонный сок ½ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.