1Для начала 700 грамм сметаны выливаем в глубокую тарелку, затем измельчаем укроп (чем мельче — тем лучше). После измельчаем чесночок — он для аромата и вкуса.
соус называется тузлук. принято подавать его к отварному мясу. можно есть просто тузлук с xлебрм. всесто сметаны можно сделать с айраном. мы едим с ним манты. ооооочееень вкусно!!
