Заправка из перцев халапеньо
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
666
ккал
-
Белки
0,4
грамм
-
Жиры
69
грамм
-
Углеводы
10,7
грамм
Ингредиенты
Перец халапеньо 2 штуки
Рисовый уксус 1,5 стакана
Мелко рубленный чеснок ½ чайной ложки
Морская соль 4 чайные ложки
Масло из виноградных косточек 1,5 стакана
Инструкция приготовления
-
1. Очистите перцы от семян и мелко нарежьте.
-
2. В блендере смешайте перцы, чеснок, уксус и соль. Хорошо измельчите.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
3. Взбивая, введите масло.
Совет к рецепту
Эта заправка пригодится для приготовления блюд из цветной капусты, например, этого http://eda.ru/recipe/16053. Так же отлично сочетается с морскими гребешками и блюдами из брюссельской капусты.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.