Шулпа с индейкой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
159
ккал
-
Белки
32,6
грамм
-
Жиры
1,3
грамм
-
Углеводы
4,2
грамм
Ингредиенты
Филе индейки 1 кг
Вода 2 л
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Филе индейки промыть, обсушить, положить в кастрюлю и залить холодной водой
-
2. Лук, морковь и корень петрушки почистить. Лук нарезать четвертинками, морковь — толстыми кружками, корень петрушки крупно нарубить
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Выложить овощи в кастрюлю с индейкой, слегка подсолить. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь до самого слабого и варить индейку 1 час
-
4. За 5 минут до окончания варки бульон посолить, поперчить и добавить лавровый лист
-
5. Мясо достать из кастрюли, слегка охладить и нарезать небольшими кусками. Бульон с овощами разлить по пиалам и подавать к столу горячим. Мясо подать в отдельном посуде
Похожие рецепты
Суп грибной с картофелем
Ингредиенты
Свежие грибы 500 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Вода 2 л
Картофель 5 штук
Морковь 2 штуки
Корень петрушки 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Подсолнечное масло 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Суп из консервированного лосося
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Вода 2,5 л
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Консервированный лосось 1 банка
Лавровый лист 1 штука
Зелень 1 пучок
Морская соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп из маша
Ингредиенты
Филе баранины 0,3 кг
Вода 1,5 л
Горох маш 1 стакан
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ароматный говяжий бульон с гвоздикой
Ингредиенты
Говядина без кости 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Гвоздика 3 штуки
Вода 3 л
Рыбный рассольник с перловкой
Ингредиенты
Вода 1,5 л
Картофель 2 штуки
Перловая крупа 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Соленые огурцы 2 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Жир 2 столовые ложки
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Ставрида 200 г
Соль по вкусу
Уха из осетрины
Ингредиенты
Осетрина 500 г
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Зелень по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 3 штуки
Соль 1,5 чайные ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.