Шулпа с индейкой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
159
ккал
-
Белки
32,6
грамм
-
Жиры
1,3
грамм
-
Углеводы
4,2
грамм
Ингредиенты
Филе индейки 1 кг
Вода 2 л
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Филе индейки промыть, обсушить, положить в кастрюлю и залить холодной водой
-
2. Лук, морковь и корень петрушки почистить. Лук нарезать четвертинками, морковь — толстыми кружками, корень петрушки крупно нарубить
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Выложить овощи в кастрюлю с индейкой, слегка подсолить. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь до самого слабого и варить индейку 1 час
-
4. За 5 минут до окончания варки бульон посолить, поперчить и добавить лавровый лист
-
5. Мясо достать из кастрюли, слегка охладить и нарезать небольшими кусками. Бульон с овощами разлить по пиалам и подавать к столу горячим. Мясо подать в отдельном посуде
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.