Суп из брокколи с кунжутом и имбирем
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Капуста брокколи соцветия 10 стаканов
Свежий корень имбиря 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Соус тамари 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Маринованный имбирь 5 г
Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Маринад 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Сочетание имбиря, кунжута и соуса тамари превращают обычный суп из брокколи в азиатское блюдо.
- 2. Отложите 2 стакана самых мелких плодов брокколи.
- 3. Вскипятите 8 стаканов воды со свежим имбирем и солью в большой кастрюле. Добавьте оставшиеся 8 стаканов брокколи; варите 5—7 минут до тех пор, пока плоды брокколи не приобретут светло-зеленую окраску и не станут мягкими.
- 4. Переложите брокколи в блендер, имбирь выбросьте. Аккуратно добавьте воду, в которой варились брокколи, тамари, масло, маринованный имбирь и маринад в блендер. Пюрируйте.
- 5. Перелейте суп в кастрюлю, подогрейте на медленном огне. Добавьте 2 оставшихся стакана с плодами брокколи, кипятите суп на медленном огне 5—7 минут до размягчения брокколи. Приправьте солью и перцем, по вкусу. Сервируйте маринованным имбирем и кунжутом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.