ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из дыни с прошутто

Суп из дыни с прошутто

АВТОР: Мишель Ломбарди
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
266
5
3
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Дыня
1 кг
Херес
80 мл
Свежая мята
30 г
Бальзамический уксус
50 мл
Вода
100 мл
Прошутто
3 штуки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Разрежьте дыню на четвертинки, очистите от кожуры и от семян. Затем нарежьте ее на крупные кусочки.
2Поместите в блендер со 100 мл холодной воды, хересом, уксусом и мятой. Доведите до однородной текстуры.
3Переместите суп в глубокую миску, накройте и поставьте в холодильник, как минимум, на 4 часа.
4За полчаса перед подачей, дайте супу постоять при комнатной температуре.
5В качестве сервировки нарежьте прошутто тонкими полосками и посыпьте сверху.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0