ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Американские вафли на кефире

Американские вафли на кефире

АВТОР: Uladzimir
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
341
7
12
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Кефир
500 мл
Пшеничная мука
300 г
Манная крупа
200 г
Сахар
120 г
Растительное масло
100 мл
Куриное яйцо
1 штука
Сода
½ чайные ложки
Соль
0,3 чайных ложек
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Манную крупу, сахар, соль и ванилин смешать, залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания.
2Разогреть вафельницу. В смесь с набухшей манной крупой добавить соду, яйцо и растительное масло (или спред). Размешивая ингредиенты, постепенно добавить муку, следя за тем, чтобы тесто (густота как на оладьи) не получалось слишком густым, — это очень важно именно для рецепта с манной крупой.
3Смазать вафельницу нужно только один раз — перед началом выпечки.
Комментарии (8):
1
замечательные вафли получаются!
1
а что, у американцев есть манка и кефир?..
0
Есть, если искать не на техасском ранчо))) Сода в качестве разрыхлителя — это основная отличительная черта данной «американскости» в классификации. Манка — это все та же пшеничная мука, пусть и более крупная)) Если есть проблемы с приобретением манки — смело заменяйте мукой, даже первого или второго сортов. Проблемы с кефиром совсем не проблемы — лейте любую кисломолочку — сами понимаете что не кефирные грибки в данном случае для данного рецепта представляют ценность, а кислая среда)))
0
уж простите, я совсем не поняла эти вафли. классические мне больше нравятся.
0
«…один любит арбуз, другой свиной хрящик» — спасибо что неравнодушны)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
29
3
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
19
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
Автор: Еда
4 порции
45 минут
16
1
0
Шоколадный бонет
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0