Апельсиновый пирог с оливковым маслом и амаретто
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
364
ккал
-
Белки
5,3
грамм
-
Жиры
19,2
грамм
-
Углеводы
41,1
грамм
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Куриное яйцо (крупное) 3 штуки
Цельное молоко 1,5 стакана
Оливковое масло extra virgin 1 стакан
Оливковое масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1,5 стакана
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Ликер «Амаретто» ¼ стакана
Кукурузная мука ½ стакана
Пекарский порошок ½ чайной ложки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Соль щепотка
Сахарная пудра по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
-
2. Форму (диаметром 23–25 см) обильно смазать оливковым маслом и присыпать мукой.
-
3. В большой миске взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавить молоко, масло, амаретто, апельсиновую цедру и хорошенько перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
4. В другой миске смешать оба вида муки, пекарский порошок, соду и соль. Добавить яичную смесь в мучную, аккуратно перемешать (тесто должно быть комковатым, не стоит усердствовать, воздушность должна сохраниться).
-
5. Вылить тесто в форму и поставить на среднюю полку духовки. Выпекать 40–50 минут, проверяя готовность зубочисткой (на ней должно оставаться несколько крошек).
-
6. Вынуть из духовки и остудить на решетке, не вынимая из формы.
-
7. После остывания аккуратно провести ножом по краю формы и вынуть корж на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Творожный пирог с песочной крошкой
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1,75 стакана
Сливочное масло 100 г
Гашеная сода 1 чайная ложка
Творог 500 г
Ваниль по вкусу
Куриное яйцо (крупное) 3 штуки
Апельсиновые маффины
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар ½ стакана
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Апельсиновый сок ¾ стакана
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Растительное масло 0,3 стакана
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Цитрусовые маффины с маком
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар ¾ стакана
Мак 3 столовые ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Пекарский порошок 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Яичный желток 1 штука
Сливочное масло 8 столовых ложек
Цельное молоко ¾ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Ванилин ¼ чайной ложки
Южный кукурузный хлеб в чугунной сковороде
Ингредиенты
Пшеничная мука ¾ стакана
Кукурузная мука 1,25 стакана
Сахар 60 г
Соль ¾ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 60 г
Пекарский порошок 4 чайные ложки
Шоколадный «почти брауни»
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 200 г
Пшеничная мука 120 г
Оливковое масло extra virgin 160 мл
Черный шоколад 70% 300 г
Орехи 100 г
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Творожная запеканка с вишнями
Ингредиенты
Творог 500 г
Сушеная вишня 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Пекарский порошок ½ чайной ложки
Цедра апельсина 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.