Бананы по‑Нью-Орлеански

Автор: Роберт Гук
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Сливочное масло 60 г

Сахар 60 г

Апельсиновый сок 60 мл

Ром 125 мл

Бананы 4 штуки

Ванильное мороженое по вкусу

Молотая корица 1 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Соус: растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте сахар и корицу. Варите, помешивая, пока сахар не растопится и смесь не станет однородной.
  • 2. Налейте в кастрюлю сок и половину порции рома. Готовьте 5 минут, или пока смесь не превратится в густой сироп.
  • 3. Добавьте бананы. Встряхните, чтобы бананы покрылись сиропом. Добавьте остальной ром, покрутите руками кастрюлю и подожгите ром. Поливайте бананы соусом, пока пламя не угаснет.
  • 4. Разложите бананы и мороженое на сервировочные тарелки. Полейте соусом поверх мороженого. Тут же подавайте к столу.

Похожие рецепты

4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Темный шоколад 90 г

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
668

7 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Молотая корица щепотка

Бананы 2 штуки

Ром ¼ стакана

Лимонный сок 1 столовая ложка

Банановый ликер 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
27

4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Бананы 2 штуки

Апельсиновый сок 50 мл

Горький шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
437

4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 20 г

Бананы 3 штуки

Сахар 100 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
354

4 ингредиента
10 порций 6 часов

Ингредиенты

Молотая корица ⅓ чайной ложки

Сахар 1 кг

Вода 1 л

Бананы 1 кг

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
30

4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Апельсиновый сок 50 мл

Горький шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
59