ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Банановый пирог с шоколадом и орехами

Банановый пирог с шоколадом и орехами

АВТОР: elpukhova
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
618
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
694
12
34
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
2,5 стакана
Соль
½ чайные ложки
Сливочное масло
150 г
Сода
1 чайная ложка
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Бананы
3 штуки
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Натуральный йогурт
0,7 стаканов
Горький шоколад
120 г
Грецкие орехи
130 г
Молотая корица
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Смазать дно и стенки формы для пирога сливочным маслом и слегка припорошить мукой.
2Измельчить в блендере три спелых банана среднего размера.
3Смешать муку с содой и солью.
4Сильно взбить миксером на средней скорости масло с ¾ стакана сахара. Затем поочередно, продолжая взбивать, добавить 2 яйца. Когда смесь станет воздушной, смешать ее с банановым пюре, йогуртом и ванильным экстрактом.
5Перелить яично-банановую массу в муку и миксером на медленной скорости тщательно смешать.
6В отдельной миске соединить грубо измельченный шоколад (70% какао), дробленные орехи, корицу, растопленное сливочное масло и оставшийся сахар. Поделить смесь на 2 равные части.
7Поместить половину теста в форму для выпечки. Сверху посыпать шоколадно-ореховой смесью, положить второй слой теста и снова посыпать шоколадной крошкой с орехами.
8Отправить пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать на средней полке до золотистой корочки (примерно 35-40 минут). На 30 минут оставить охлаждаться прямо в форме, затем извлечь и дать окончательно остыть.
Совет к рецепту
Пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре не более 2 дней.
Комментарии (18):
0
получился влажный кирпич. Не очень (
0
вкусно. только я готовлю без орехов. можно класть их внутрь, а сверху мне не нравится: суховато получается.
3
в рецепте указано 0,66676 йогурта, это простите сколько?
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0