Банановый десерт.

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

472

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

995

126

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Печенье «Топленое молоко»

200 г

Сливочное масло

80 г

Сметана

400 г

Молоко

½ стакана

Сахар

5 столовых ложек

Какао

4 столовые ложки

Желатин

10 г

Бананы

6 штук

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло.

Инструмент

Блендер

2Перемешать и выложить плотным слоем на дно формы. Это основа нашего десерта.

Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

3Затем необходимо залить желатин водой (4 ложки воды на 15 минут).

4Смешать сметану и 2–3 столовые ложки сахара. 2 столовые ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2–3 минуты. Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной.

5Желатин варить 1–2 минуты и влить его к сметано-шоколадному суфле.

6Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу.

7Залить бананы суфле. Поставить в холодильник на ночь.

8Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме. Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

популярные запросы:

Комментарии (9):

Катеринка Кисельникова16 May 2016

Готовила торт на день рождения мужа. Получилось вкусно и празднично! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю ещё раз!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213174921/160516202215/p_O.jpg http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213175022/160516202227/p_O.jpg

Катеринка Кисельникова16 May 2016

И еще детали ) вдруг кому-то пригодится. Сметану брала 20 %, масла 100 гр (готовлю основу для чизкейков в такой пропорции 200 гр печенья и 100 гр масла. Всегда получается отлично), желатин (у меня Приправыч заливала 100 мл воды и оставляла набухать на 40 минут, какао положила 3 ст.л. Смесь сахара, молока и какао готовила, используя микроволновку. Диаметр моей формы 22 см.