Бисквитный рулет со сливочным сыром и ягодами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
257
ккал
-
Белки
6,6
грамм
-
Жиры
12,3
грамм
-
Углеводы
29,8
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 70 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 15 г
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 10 г
Соль щепотка
Сливочный сыр 300 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Свежие ягоды по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
- 2. Сыр растереть с 40 г сахара, добавить лимонный сок и тщательно перемешать.
- 3. Муку просеять, смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить яйца и тщательно перемешать.
-
4. Вылить тесто на противень, разровнять, придать форму прямоугольника. Несколько раз ударить противнем по столу, чтобы из теста вышли лишние пузырьки воздуха.
Выпекать на верхнем уровне 6-8 минут. - 5. В это время подготовить рабочую поверхность. Расстелить полотенце или пекарскую бумагу, чуть присыпав сахаром. Готовый горячий бисквит перевернуть на рабочую поверхность и аккуратно снять горячую бумагу, на которой он выпекался. Выложить на горячий бисквит начинку и распределить по всей поверхности. Скрутить рулет, начиная с более толстого края, заканчивать более тонким. Остудить, завернуть в бумагу и убрать в холодильник на 4 часа или на ночь.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.