торт готовился на праздник День матери! Название получил такое, так как готовился ночью)))
крем получится оооочень похож на
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
497
11
28
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
50 г
Яичный белок
1 штука
Ванильный сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
60 г
Сливки 35%-ные
100 мл
Сыр рикотта
200 г
Черный шоколад 70%-ный
140 г
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Для бисквита смешайте сахаренную пудру и муку.
2Взбейте белки в прочную пену. Добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте еще, до плотности и блеска. Всыпьте просеянную муку с сахарной пудрой, перемешайте ложкой. Должно получиться густое тесто. Выложите в маленькую несмазанную форму (для большей пышности бисквита) и отправьте в разогретую ло 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый бисквит переверните в форме на решетку до остывания.
